ねねブログ 〜横浜とB'zとアロマと〜

横浜在住、アロマハンドセラピストへ修行中のAEAJ認定アロマテラピーアドバイザーねねの生活
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今日の晩御飯は、エビフライとトマトスープ
JUGEMテーマ:グルメ


今日の晩御飯は、エビフライとトマトスープでした。

エビフライはこの前作って冷凍しておいたものを揚げました。

で、トマトスープ。
ミディトマトとキャベツとソーセージが家の冷蔵庫にあったので、エリンギだけ買ってきて、こいつらをコンソメでスープにしました。仕上げにバジルとパセリを少々。
なかなかいい味になりました。

やっぱり、料理を美味しく作るには、和風にしろ、洋風にしろ、出汁が重要だと思います。
【2008.02.14 Thursday 22:15】 author : ねね | 料理 | comments(0) | trackbacks(0) |
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